三层肉煮花生做法
2023-06-21 分类:百科
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主料:五花三层肉220克,花生仁(生)100~150克
辅料:八角1个,料酒1勺,生抽2勺,老抽半勺,盐适量,香葱1根
做法:
1.花生仁用温水泡1-2个小时,肉洗净切块
2.锅内放油,放入五花肉翻炒至变色,加入料酒继续翻炒1分钟后加入盐、生抽和老抽调味
3.炒过的五花肉倒入电饭煲中加1碗水,把花生倒进锅里里,放入八角,煮粥模式3-4个小时后出锅撒上葱花即可
三层肉煮花生做法
五花肉洗净切小,花生冼净,一起放入陶土电饭锅(肉可以焯水,也可以不焯水)。
放入所有调料品,用筷子搅搅均匀,选择杂粮粥模式,时间是55分钟。
30分钟后打开锅盖翻搅一下肉,这样上色才均匀,继续盖上锅盖煮。时间结束后,就可盛出来食用了。
时间结束后,就可盛出来食用了。
这是一道懒人菜,放锅里放心的去陪孩子玩,干家务活了。
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