松蘑炖粉皮汤家常做法

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松蘑炖粉皮汤家常做法如下：

用料

白菜 半颗

松蘑 两把

粉条或者粉皮 1把

冻豆腐 1块

葱姜 少量

五花肉 一块(必须有)

松蘑炖白菜的做法步骤如下：

步骤 1

白菜切一下

步骤 2

配料处理一下，松蘑要多洗几遍，泡两三个小时，可以取上层泡松蘑的水加进菜里。

步骤 3

放点底油，加葱姜，炒香，再加五花肉，炒出油

步骤 4

加酱油炒一下

步骤 5

加白菜翻炒两下，加泡好的松菇

步骤 6

挖个坑，不要挖到底，容易糊底。把粉条埋中间

步骤 7

粉条上盖一层白菜，添些水(泡松蘑的上层水)，不要没过白菜，现在可以加冻豆腐了，撒上面就行

步骤 8

盖盖大火煮。炒的过程也是大火。煮一会就要用勺子伸到锅底翻一下，别让粉条糊底下。

步骤 9

煮十五分钟后，(这次放了几根韭菜，可以不放的)就可以关火开吃啦！

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