它是水果更是药 经常吃活血又养心（尤其女性别错过）

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桑葚属于一种浆果，其实在我国有着非常悠久的历史了，而且当时的营养价值是非常高的，我们大家都知道桑葚当中含有丰富的花青素，它能够起这趟衰老美容养颜的效果，而且当时还能够有效的软化血管，预防血栓。同时桑葚当中含有乌发素，他能够生发乌发，而且还能够提高全血谷胱甘肽过氧化物酶和过氧化氢酶的活性。所以说桑葚又是水果又是上药，如果经常吃的话，能够起到活血养心，美容养颜的效果，但是桑葚却非常不容易储存，我们可以将桑葚做成桑葚果酱，这样等到以后想吃的时候随时拿出来非常的方便。

它是水果更是药，经常吃活血又养心，尤其女性别错过

桑葚果酱

首先我们将桑葚在清水当中，冲洗干净，然后捞出控干水分，我们在清洗的时候可以撒上一点干面粉，因为面粉的功效是非常强大的，这样可以更加干净。

等到水分晾干之后，将桑葚的杆全部摘去，然后放进锅中加入适量的白砂糖以及柠檬汁。

这样搅拌均匀腌制半个小时，然后小火一直熬至糖，完全的融化而出之水，再转成中火之后大火烧开在沸腾的状态下，一直煮15分钟左右，一直熬至非常的粘稠，然后我们过滤一下，放进能够密封的瓶子当中就可以了。

小编叨叨：

大家在熬果酱的时候需要注意不能使用铁锅铝锅等等这样的接触过，因为水果当中的果酸会腐蚀锅体，从而导致熬出来的果酱有一股铁锈味，所以说大家最好是选择陶瓷锅或者是玻璃锅，而且我们在熬果酱的时候可以放入适量的柠檬汁，这样能够很好的防止水果氧化，并且还能够调整我这样的酸度，提高口感。

装果酱的时候趁热装进瓶子当中，然后将瓶子倒扣过来，自然的冷却晾凉，因为温度比较高的话，可以将瓶子当中的空气给逼出来。

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