刚被捧火 老板就连夜涨价10倍的“网红小吃”（现在怎么样了）

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前两年可以说是一个网红年，各种网红如雨后春笋般浮出来。那会网友们可以说亲手捧出了一大堆网红，甚至连很多小吃都被捧成了网红小吃，一夜爆火。其中就有一种小吃，大家应该还有印象，这种小吃刚被捧火，老板就连夜涨价10倍。但第二天依旧门庭若市，生意火爆。

这种小吃就是汉堡皇后了，卖的其实就是鸡蛋夹心汉堡。之所以火，是因为有网红来吃完后，说这种汉堡皇后比国外的汉堡好吃几倍。那会正流行打卡，大家都效仿网红去打卡这个汉堡皇后。

结果百人排队买这种汉堡的视频被发到网上，很多人误以为这家店有多好吃，能吸引这么多人排队，结果最后这种汉堡皇后就彻底火了。老板当时看自己店火了，每天没开门外面就有人排着队。直接涨价10倍，2块钱的汉堡标价20，但是排队热情依旧不减。

不过成为网红小吃也只是昙花一现，这种小吃只火了一两个月，最后都销声匿迹了。现在这种小吃可以说很凄凉，价格早就回到两三块一个了，但买的人却远不如以前多了。因为这种小吃彻底成为烂大街的小吃了，原因很简单，太容易模仿了，有个锅谁都会做。

原材料只有鸡蛋、面糊、肉松、方肠。原材料随处可见就算了，做法还特别简单。就直接往电饼铛上依次添加作料就行了。先倒一点面糊糊，然后打个鸡蛋，再往上面码上肉松方肠之类的。这种小吃完全没有技术含量，根本不需要学。所以在当时，这种小吃一火，第二天街上直接多了10几家卖这种小吃的。

成了烂大街的小吃之后，现在已经完全无人问津了。其实不止这种网红小吃，以前那种网红拉面、网红餐厅一个个的都倒闭了。红都是一时的，如果不用心做味道，认真做小吃，红完之后肯定是一地狼藉。现在很多人去做小吃生意都喜欢做简单易学好上手的，殊不知这种小吃虽然好学，但是根本没有竞争力。要是是生意好，马上就被学走转眼在你隔壁开了一家店了。所以做小吃肯定还是需要一点手艺的。

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