秋天到了这些食物富含营养 偶尔吃一点（气色会变得越来越好）

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如今这个时代讲究养生，在秋天这个季节，一定要注意补充水分，这是收获的季节，很多种蔬菜上市，有些应季的蔬菜只有秋天有哦！听过这样一句话秋天补得好，冬天病不找，秋天是最好的食补季节了，不然到了冬天的时候没有一个良好的基础，真的扛不住，很容易就感冒，转季最担心的就是天气变冷。

特别是小孩和体质偏弱的人，秋季尽量不要吃太凉的食物，对胃不好，那么秋季应该怎样进行食补才好呢，首先从挑选秋季的食材开始！接下来就来分享一些秋季适合吃的食材吧！

1、莲藕

莲藕是一种水生植物，有药用价值，含有膳食纤维，还能做成藕粉，对体质弱的人是滋补蔬菜，一般人群均可食用。莲藕吃起来口感脆脆的，藕断丝能连在一起，莲藕是当季是蔬菜，非常适合煲汤喝，适当的吃莲藕有养阴清热的作用。莲藕可以跟很多种食材搭配在一起煲汤，排骨搭配莲藕煲汤效果会更好！

排骨莲藕汤的做法其实很简单，先将排骨煮了去掉杂质，捞出来，将莲藕切成块状，把排骨和莲藕一起放到高压锅里，倒入冷水高压炖煮，不用再加其他的东西，最后煮熟了加入适量的盐，煮出来的排骨肉质软烂，莲藕微脆可口，汤底都是莲藕的清香，汤清淡而不油腻。

2、番薯

别看番薯平平无奇的，番薯的营养价值是很高的，含有维生素C和维生素E，还有钾元素等。钾有降血压的作用，番薯还有能保持动脉血壁弹性还有预防动脉血管硬化。以前贫穷的人家都是靠着吃红薯，活下来的，红薯是一种适应能力强的植物，在市场上价格不贵。番薯其实是从国外引进过来的。本来番薯是美洲中部的植物，从明朝后期传进了中国的。

番薯还能制作成各种小吃比如番薯干，拔丝地瓜，烤红薯等，除此之外还能制作成甜品，比如番薯芋圆，番薯甜汤等。番薯一定要煮熟才能吃，不然很难消化的，吃了不熟的番薯会容易放屁。最简单快捷的吃法就是拿一个高压锅，把番薯洗干净了，带皮放下去，高压锅压熟了，煮熟的番薯，香甜软糯，小孩子都馋哭了。

3、蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂用花蜜酿造的天然物质，蜂蜜中含有大脑神经元所需的能量，蜂蜜有利于身体吸收，冲泡蜂蜜可是有讲究的，低于60摄氏度的水来冲泡蜂蜜，不会让里面的活性酶流失，营养成为会保存的比较好，温度过高的水冲泡的话，蜂蜜水会变酸。

每天冲泡一杯蜂蜜水能起到美容养颜的作用，秋季要养阴的话，蜂蜜是首选食物，蜂蜜有养阴润燥的功效，蜂蜜也有很多做吃法，可以伴着水果吃，可以跟着水果榨汁喝，还有做甜品加入蜂蜜，比如炖银耳汤，炖雪梨汤，能润肺止咳。现在的蜂蜜都不贵，买一瓶每天晚上冲泡一杯，每天都能美美地睡个好睡。

今天这些秋季适合吃的食物就分享到这里啦！感兴趣的朋友可以回家尝试哦！天气变冷了大家要注意保暖哦！

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