尿酸高的人能吃豆制品吗 若能记住“排酸小妙招”（或许不用纠结）

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在中老年人身上，很多人一直担心三高问题，但高尿酸也逐渐成为第四高。近年来高尿酸的问题越来越常见，如果不能及时地稳定体内的尿酸值，很可能引发尿酸结晶出现，诱发痛风，严重的还可能导致肾脏受损。为了更好地稳定尿酸，很多人会在饮食上下功夫。

有人说，尿酸高的人不能吃豆制品。因为在豆制品中有较多的黄豆成分，其中的嘌呤值较高，很可能影响人体内的尿酸生成过多，引发痛风。事实上，豆制品中并不是所有的都不适合尿酸高的人吃，也有一些豆制品可以适当食用。

豆腐就是一种中等嘌呤水平的食物。虽然黄豆中有比较高的嘌呤，但这种物质易溶于水，在制作豆腐的过程中，大量的水分流失也会导致嘌呤值不断地降低，从而降低了豆腐中的嘌呤含量，适当吃点，并不会引发尿酸升高。

而豆制品中的豆浆却是高尿酸患者需要避免食用的。其中的黄豆浓度比较高，含有的嘌呤值也是豆腐的好多倍，如果经常喝豆浆，很可能就会导致尿酸升高，增加诱发痛风的风险。

其实，尿酸高的人，饮食并非诸多禁忌，只要记住一些排酸的小妙招就能避免尿酸水平不断升高，饮食也不用这么纠结了。

第一点就是一些高嘌呤的食物要少吃，人体内有大约20%的嘌呤来自饮食，而一些嘌呤高的食物摄入后，很可能导致尿酸水平不断增加，从而诱发痛风。海鲜配啤酒的饮食，在夏天比较常见。现在温度越来越高了，很多人也忍不住吃点这样的夜宵。

但如果你管不住嘴，很可能导致摄入的嘌呤过量。而酒精的摄入还可能导致尿酸代谢异常，更容易出现尿酸结晶、诱发痛风。动物肝脏、肉汤等也都是尿酸高的人应该避免食用的食物，很可能因为其中较高的嘌呤值引发尿酸水平升高，最终威胁身体健康。

高尿酸患者想要帮助身体排酸可以经常喝点水，能够稀释人体内的尿酸含量，与此同时还能促进人体内的血液循环，避免出现尿酸盐结晶等问题。在一定程度上也能帮助人体及时地通过肾脏排出多余的尿酸，从而稳定人体内的尿酸值。

需要提醒的是，在尿酸高的人身上，果汁、奶茶等饮料应该少喝。这些饮品虽然味道好，但很可能导致人体摄入的糖分过多，有研究显示，果糖、葡萄糖等可能加快人体内的尿酸生成，从而导致尿酸升高，而葡萄糖很可能导致肾脏损伤，影响尿酸排泄。

对高尿酸患者而言，多吃粗粮能够帮助人体尽快地排出尿酸。因为在粗粮中含有比较丰富的营养，还能促进人体内的肠道蠕动，帮助消耗多余的脂肪，加快人体内的尿酸排出，对稳定尿酸水平也有帮助。

适当的运动也是排酸的小妙招之一，很多高尿酸患者不愿意运动，生怕加重痛风。但适当的运动能够促进人体内的血液循环，帮助肾脏尽快地过滤，排出尿酸。骑单车、慢跑等都是不错的方法。

所以，尿酸高的人，豆腐之类的豆制品也是可以少吃点的。如果能够记住“排酸小妙招”，或许也能避免纠结。

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