长期用“红薯”做早餐的人（最后身体会怎样）

#健康有知识#如今随着社会的进一步发展，人们生活水平质量有了很大的提高，人们对于饮食穿着就显得更为重要，一日三餐对人体健康非常重要，尤其是早餐对于人体健康来说是不言而喻的。

俗话说“一日之计在于晨”，人体在经过一晚上的睡眠休整之后，早上醒来身体力量水分和一个食物都被消耗殆尽，更是急需补充营养的时候，所以对于早餐的选择，既要保证营养健康，又不能伤害肠胃的健康，那么对于长期把红薯当作早餐的人，坚持一段时间身体会有哪些效果呢？

【案例分享】

23岁的小陈，是一名大三的学生，虽然外表打扮得光鲜亮丽，但是私下却是一位十足的宅女，平时没有课都会赖在宿舍不出门，而且根据他的回忆称，自己已经有三年没吃早饭了，然而由于长时间的不吃早饭，也让小陈患上了难缠的肠胃疾病，肠胃疾病，一旦发作也会疼痛难忍。

于是舍友便苦苦劝告小陈，不吃早餐的危害，非常的再这样下去也会加速皮肤的衰老，让皮肤状态变差，听到这里小陈改变了以往慵懒的生活，从舍友劝告开始，每天早起都会跟着舍友一起去餐厅吃饭，由于早上刚起床，食欲不太好，不喜欢吃油腻的食物，就每天早上坚持吃一个红薯，维持了两个月的时间，两个月时间过去之后，小珍发现自己的身体状况确实有了明显的改善，具体表现在以下几个方面：

长期用“红薯”做早餐的人，最后身体会怎样？

首先【改善便秘】

不健康的饮食、生活习惯，就会造成营养不均衡，尤其是像学生党上班族，早餐基本没有充足的时间，而且还会喜欢吃外卖，这样就会导致很多年轻群体出现便秘的情况。

而红薯作为最常见的粗粮食物，其中含有丰富的水溶性膳食纤维，可以遇水膨胀，能够有效增加饱腹感，减少其他高热量的食物的摄入，也有助于增加大便的体积，减缓肠胃蠕动，促进粪便和有害物质的排出，红薯当中的果胶，也含有刺激消化液的分泌，对于改善便秘，调节肠道菌群都有一定的作用。

【减肥】

红薯属于低热量淀粉类食物，其中含有大量膳食纤维，有助于加快肠胃蠕动，润肠通便，排出体内毒素和垃圾，在一定程度上是能够起到减肥效果的。

【美容养颜】

红薯口感软糯，而且味道香甜，如果经常食用红薯当作早餐进食是有助于美容养颜的，因为红薯当中含有的黏液蛋白，有助于保护人体皮肤保护血管壁的弹性，防止有害物质在动脉管壁上沉积，引起动脉粥样硬化的发生，而且红薯当中，含有的绿原酸，也能够抑制黑色素的产生，预防雀斑和老年斑出现，有助于保养皮肤的健康。

【疏通血管、降血脂】

血管会随着年纪的增长而变厚变硬，而红薯当中含有的膳食纤维，能够促进脂质的代谢，其中的胡萝卜素，叶酸，维生素这些成分被人体吸收之后，也能够有效的加快血液循环，促进新陈代谢，保持血液流通顺畅，有助于稳定血脂，防止血管硬化

【提高抵抗力】

红薯作为营养价值比较高的粗粮食物，其中含有维生素矿物质微量元素，能够有效地为人体补充营养成分，提供能量，以达到很好的养生效果，经常食用，能够有效的增强抵抗力和免疫力，加强身体对抗疾病的能力，防止疾病给身体带来的影响。

【缓解视力疲劳】

俗话说，“眼睛是心灵的窗户”，透过这扇窗户能够看到世间的繁华百态，然而对于经常面对电脑工作的人群来说，长时间面对辐射会出现眼睛干涩、疲劳等问题。

而通过多吃红薯，有助于吸收红薯当中的胡萝卜素，维生素a这些营养成分会作用于视网膜，有助于滋养视角神经，缓解眼睛干涩疲劳的问题，保护眼睛健康，维持正常的视力。

【保护肠胃】

现在不健康的饮食、生活习惯。都会让肠胃很受伤，肠胃一旦出现问题就会降低消化吸收能力，也会影响身体的排毒，给身体健康造成很大的影响。

平时不妨尝试多吃点红薯，主要红薯当中含有丰富的纤维素，能够有效的加快肠胃代谢，促进肺胃有害物质的排出，减轻肠胃负担，缓解肠胃不适，保护肠胃的健康。

红薯虽好，但是也要知道它食用时的注意事项：

1、不生吃红薯

红薯当中的淀粉细胞膜，需要经过高温破坏之后，才能被人体吸收利用，如果不经过高温，会堆积在肠胃内部变成气化酶，引起胃胀，尤其是对于肠胃不好的人群，胀气的感觉更会更加明显，所以建议大家尽量少吃生的红薯。

2、不单独吃红薯

虽然吃红薯能够达到减肥的效果，但是红薯本身含有一些物质，可能会引起反酸胀气，对身体健康不利，建议大家在吃红薯的时候，适当搭配一些其他的食物，来促进身体的消化吸收，均衡营养，避免单独吃红薯带来健康问题。

3、不吃发黑发芽的红薯

红薯在发黑长芽之后，就不要再食用了，黑斑是红薯感染黑菌斑的重要表现，人吃完之后会出现中毒的反应，发芽的红薯和土豆一样瘦，不图先发芽会产生一定量的毒性，此外红薯变硬发苦也是有毒的表现，经常使用也会加重肝脏肾脏的负担，引起呕吐腹泻等问题。

红薯虽好，以下几类人群食用时还需注意：

1、消化不良，有胃病的人不建议吃红薯

红薯口感软糯，味道香甜，也是营养价值丰富的保健食品，但是对于消化不良有胃病的人群来说是不建议食用的，中医上认为“湿阻脾胃，气滞食积者，应该慎用红说”，红薯的糖分含量高，在肠胃内部会变酸性，肠胃不好的人吃完之后会出现反酸，胃胀不能及时消化，也会在细菌的发酵之下产生气体，出现腹胀、放屁增多等情况。

2、孕妇，婴幼儿吃红薯要把握好量

孕妇虽然可以吃红薯，但一定要控制好用量，不可以一次性过多食用，每天控制在200克以内即可以食用后，不会发生腹胀为主。

对于婴幼儿，就处在生长发育阶段，消化功能没有完善早期，可以用红薯来熬粥，少量的添加辅食，等肠胃慢慢适应之后，再逐渐的增加用量。

3、白薯更适合糖尿病病人吃

红薯虽然营养丰富，但是对于糖尿病人在选择的时候，尽量选择白薯，白薯的糖分含量比较少，纤维素含量比较高，所以对于血糖高的人群来说，尽量选择这种食物来使用，避免引起血糖的不稳定。

你在平时喜欢吃红薯吗？还知道吃红薯时，应该注意哪些事项呢？欢迎留下您的宝贵意见。

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