冬日美容养颜的热饮 温暖心房（女孩子都喜欢喝）

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从小到大我就特别喜欢吃甜品，常常开玩笑说自己有两个胃口，一个用来一日三餐，另一个就用来吃甜品。我想很多女生都一样吧，对甜甜的东西都没有办法抵抗。甜品总会让人的幸福感爆棚，仿佛能融化一个世纪所有的不开心。开心也好，不开心也罢，一碗暖暖的甜品，就能够完全治愈你。

在所有的冬日小甜品中，许多人很喜欢奶茶，所以街头的奶茶店生意总是特别好。但是在喝奶茶的同时，也会担心是不是里面加了香精啊，有时候还需要排超长的队。所以今天霏霏要给大家分享芋头西米露的做法。相对于奶茶，很多人可能不大熟悉芋头西米露，但是在广式的甜品里，芋头西米露可是非常受欢迎的哦！糯糯的芋头，加上奶香十足的淡奶油和Q弹的西米露，冷热皆宜，无论是从寒冷的室外回到屋里，还是在温暖的暖气房子里，都可以来一碗芋头西米露,保证让你心情立马开心起来!

食材

芋头一个（约400g）、西米露80g、冰糖80g、清水1000ml、淡奶油250ml

芋头可以选荔浦芋头，个头大，营养丰富，味道比较香甜软糯。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效，除此之外芋头还能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。西米是由棕榈树类的树干、树身加工而成，再通过机械处理、浸泡、沉淀、烘干制成的可食用的西米淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、消化不良的功效。所以这道广式的小甜品有使皮肤恢复天然润泽的功能哦，小孩子和女人都非常喜欢。

步骤

1.取一个锅，加入西米露，煮约5分钟，西米变得晶莹透亮，然后捞出来备用。

2.芋头削皮，然后切成小块状；

3.水煮沸之后加入芋头块，用中火煮20-25分钟，直到芋头熟软，然后加入冰糖直至融化；

4.倒入淡奶油，然后用均质机搅拌均匀（没有均质机的话可以拿勺子稍微压一压，这个时候芋头已经很熟了，很容易压散的）；

4.最后将煮熟的西米露倒入，搅拌均匀即可。

这样好喝的芋头西米露就做好啦！可以趁热吃了，也可以放到冰箱里去冷藏。

小贴士

1.煮西米露的时候要注意搅拌，防止粘在一起。

2.家里没有淡奶油的话也可以用椰汁哦，也非常的香。

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