新的一年要吃对这些食物 不生病的智慧全在这里啦(内含福利)
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小郎中先给大家拜个晚年~~
中国是一个非常重视饮食文化的国家。在中医看来,最高明的医生应该是食医。中医里认为:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。这些概念是什么意思呢?五谷,就是指粮食,指黍、菽、小米、大米和小麦这五种东西,它们都是养生的最重要的食物。
现在就让专家和您讲讲新的一年里,按照四季划分,都应该吃什么。听说吃对这些东西不生病哦~
春天养生
吃五谷杂粮
春天应该吃什么呢?春天是人体储存的“精”发散的时节,所以,在中国古代,人们认为春天最好注重粮食。为什么注重粮食呢?因为粮食是“精”,虽然春天并不产生新的粮食,但这时的粮食是头一年的种子,而种子都是具有生发之机的。种子都可以发芽,所以春天的养生特别注重吃粮食。
夏天养生
吃羹剂
在《周礼·天官·医师章》里面提到夏天我们应该吃的是羹剂。为什么要吃羹剂呢?因为夏天我们的阳气全都浮越在外,五脏里最为空虚,这个时候任何滋腻的、味道重的东西对于我们的脾胃来说都是难以消化的。所以,哪怕吃肉都要切成很碎的末,或煮成羹来吃,这样既好消化,又能补充夏天因汗太多造成的体液流失。南方人饭前习惯先喝汤,也是这个道理。
秋天养生
吃酱剂
到了秋天,应该吃什么呢?在《周礼》中记载,古人在秋天是比较注重食用酱剂的。因为秋天正好是万物生长和成熟的季节,酱剂也就是大酱、辣酱之类的东西,都是发酵的东西,是有利于消化的。秋天的食物比较丰盛,自然要进食一些味道厚重的东西。在这样的季节吃酱剂,有利于发酵和吸收。
冬天养生
吃饮剂
而到了冬天,古代人是比较注重饮剂的。因为冬天人的阳气全都内收,再加上吃得多、吃得好,活动又比较少,这时可以饮一些淡酒,可以达到通经脉、化湿滞的作用。同时,由于冬天我们的阳气全都内收,所以皮毛、体表就容易受凉,比较容易感冒,所以饮一些淡酒还可以取暖驱寒。
本文摘自
《黄帝内经养生智慧》
作 者:曲黎敏
出版社:四川科技出版社
出版年:2016年12月
作者简介:
曲黎敏,中国著名中医养生专家,《健康时报》评选“中国最具影响力的健康教育专家”,《孕味》杂志顾问,北京天人医易中医药研究院院长。具有深厚的国学素养,精通文字学、传统医学等。多年来,曲黎敏教授一直致力于中华医道和中国传统文化的传播与推广,多次受邀在清华、北大、浙大、复旦等著名高校和中国教育电视台、北京电视台、山东教育电视台主讲《黄帝内经》,创下养生类栏目收视奇迹。她的其他著作《从头到脚说健康》《从字到人》《生命沉思录》《诗经:越古老越美好》等均创下销量奇迹!
内容简介:
《黄帝内经养生智慧》是曲黎敏20年厚积薄发之作,通俗易懂,贴近百姓生活。《黄帝内经》流传数千年,是中医经典,曲黎敏以一种大道不远人的方式让读者在领略了其中的养生之道。书中所讲,无一不与日常生活相关,“为什么冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”?一年四季应该注意哪些才能更好地养生?一天十二时辰我们的身体器官如何运作,又如何保养?平时我们应该如何调节身心,才能更好预防疾病等等,实实在在,只为我们的长寿康健。
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