在这个吃藕的季节，赶紧给家人做一道滋补养生的莲藕排骨汤吧！

TIPS：本文共有 415 个字，阅读大概需要 1 分钟。

秋冬季不仅是适合吃烤栗子、烤红薯的季节，更是适合吃藕的季节，秋冬季节的藕又粉又嫩，千万别因为那句“吃藕丑”而错过了这么棒的食材，今天小编就教大家用藕做一道家常靓汤莲藕排骨汤，在冬天简直再适合不过了。

莲藕营养丰富，可使用药用价值也非常的高，莲藕含有丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果，用莲藕制成藕粉，可以消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，对老人、妇女、小孩都有很好的滋补效果。赶紧跟着小编一起学起来吧！

步骤

生姜洗干净，去皮切片，和排骨一起下锅煮约三四分钟，将排骨捞出

将排骨和新切的生姜片放入砂锅中，倒入适当的清水，水没过排骨

烧开以后盖锅盖转小火炖1小时左右

莲藕去皮，切滚刀块，加入少许的盐腌制10分钟左右

将莲藕放入砂锅中，继续炖煮1个小时左右

肉煮烂以后，加入少许的实验，再煮约10分钟，加入少许的葱花即可

在寒冷的冬天来上一碗养生靓汤，抵御寒冷的同时还能养生，生活真的可以美滋滋。

如果觉得《在这个吃藕的季节，赶紧给家人做一道滋补养生的莲藕排骨汤吧！》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！