冬日温暖：水果煮着吃 暖心养生

天气渐渐变冷，人们也开始寻找暖心养生的食物。水果不仅是夏日的清凉选择，也可以在冬季煮着吃，为身体注入温暖和营养。水果的热量不适宜食用生冷的状态下，煮熟后更易被身体吸收，同时也可以减少寒凉性，更适合冬季食用。柚子、苹果、梨等水果煮熟后也会散发出香甜的气息，令人垂涎欲滴。煮水果不仅可以让水果更易消化，还可以搭配一些温热的调料，如蜂蜜、姜片等，不仅增加了口感，还能给身体带来暖意。在寒冷的冬日里，享受一碗热气腾腾的煮水果，不仅能暖心，还能滋补身体，让人倍感温暖和满足。

天气越来越冷，

初冬的气息迎面而来，

有多少小伙伴跟小编一样，

已经提前开启冬季模式了：

冷水不碰、

冷饮不喝、

冷板凳不坐……

然而，

小编对水果绝对是真爱啊，

天干气躁怎能不吃水果！

机智的小编终于找到完美对策，

天冷啦，

水果这样煮着吃，

暖心又养生！

赶紧学习来吧！

煮苹果，防腹泻

每年11月份前后是秋季腹泻的高发期，而煮苹果可以帮助缓解腹泻症状。苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，能使大便内水分减少；果胶煮熟后也有收敛、止泻的作用。苹果果皮含鞣酸丰富，果胶也分布在果肉内近皮处，因而苹果煮水也不要削皮，以免有效成分流失。

煮梨，润肺

秋季是养肺的最佳时节，多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时消掉梨皮、挖去梨核，此举不可取，梨皮润肺止咳作用最好，煮汤时把梨洗净，直接切块煮即可。

煮柚子，降脂

柚子能理气化痰、润肺清肠、健脾降脂。煮柚子最常见的方式是蜂蜜柚子茶。

做法：

1.用刀把柚子皮薄薄地刮下来，柚子肉撕成小块。

2.切好的柚子皮放入清水，中火煮10分钟。

3.再放入果肉熬1个小时。

4.放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

蒸橙子，止咳

蒸橙子是秋季止咳常用的食疗方法，适合因气滞血瘀或肺燥引起的热咳。

做法：

1.把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟。

2.顶部平切形成一个盅，用筷子在果肉上戳几个洞，重新盖好。

3.放进碗里蒸15分钟。

4.蒸好后去橙皮吃果肉，碗底汁水最好也喝掉。

糖水桃子

桃具有养阴、生津、润燥活血的功效，对于口渴、便秘、痛经、虚劳喘咳等都有很好的作用。

食材：鲜桃800克、冰糖150克、水3500毫升

做法：

1.锅内烧水。

2.将桃子洗净，去皮去核，切成小块。

3.水开后放入冰糖、桃块，再用大火煮开。

4.盖上盖子，小火煮20分钟即可。

炒红果

炒红果对治疗肥胖症、腹胀腹痛、内积不消、小儿脾虚久泻均有一定的疗效。

食材：山楂300克、冰糖100克、盐1克

做法：

1.把新鲜的山楂洗净，去核备用。

2.在锅中放清水，倒入一点盐，把山楂一起放入。

3.开大火煮，锅里水滚后，舀去浮沫，转中火盖上盖子，煮三四分钟至水渐少。

4.开盖倒入冰糖，转中火至锅中水分变少即可出锅。

5.完全凉透后，可装瓶再淋点蜂蜜，冷藏后吃更具风味哦~

鲜奶炖木瓜

经常食用不仅能养阴润肺、滋润皮肤，还可以治疗燥热咳嗽、干咳无痰等。

食材：八成熟木瓜一个、鲜牛奶500克、清水一大碗、冰糖适量

做法：

1.木瓜去皮、去籽，切成小块。

2.往锅里倒入一大碗水，放入木瓜、冰糖，中火煮开。

3.转小火继续煮5-8分钟。

4.倒入牛奶，搅匀后稍微加热即可。