养生必吃的六种饺子馅的做法

养生必吃的六种饺子馅，包括素菜馅、鱼馅、蔬菜水果馅、豆类馅、瘦肉馅和海鲜馅。这些饺子馅种类繁多，不仅口味丰富，而且营养均衡，符合现代人追求健康饮食的需求。素菜馅充满蔬菜的清香，鱼馅富含优质蛋白，蔬菜水果馅清爽多汁，豆类馅高蛋白低脂肪，瘦肉馅富含蛋白质和铁元素，海鲜馅则蕴含丰富的海洋营养。通过这六种不同的饺子馅，不仅可以满足口味上的需求，也可以保证身体所需的各种营养。在制作过程中注重粗细搭配，搭配合适的饺子皮，可以做出不同味道和口感的饺子，为养生饮食增添更多选择。

辣白菜鸡肉水饺

食材

鸡胸肉，辣白菜，玉米粒，香葱

制作步骤

鸡胸肉剁碎加入一勺料酒 俩勺生抽 一勺耗油 俩勺香油 一勺淀粉 搅拌均匀

辣白菜切碎 沥干 加入玉米粒 香葱搅拌均匀

取出饺子皮 放入馅料包好 锅中水烧开下锅煮 煮熟捞出 好吃不胖

莴笋虾仁鸡蛋水饺

食材

莴苣1根，胡萝卜半根，鸡蛋2个，水发木耳，虾仁/虾皮，葱花

制作步骤

莴笋去皮擦丝 加入一勺盐腌至制出水 去除多余水分 加入胡萝卜碎 炒熟的鸡蛋 木耳切碎 虾仁碎葱花 半勺十三香 一勺香油 俩勺耗油 少许鸡精 加少许盐搅匀即可

饺子皮包入馅料 锅中水煮开 煮熟捞起 就好了

番茄鸡肉水饺

食材

鸡胸肉，番茄，香菜/葱花

制作步骤

鸡胸肉剁碎放入盆中 加入少许胡椒粉 一勺料酒 俩勺生抽 一勺老抽 俩勺耗油 三勺植物油 少许鸡精 和盐 搅拌均匀 加入切碎的番茄丁 香菜葱末 拌均匀

取出饺子皮 包上馅料 搜一下大肚饺子的包法 这样皮薄馅足 煮熟捞出

黄瓜木耳鸡蛋水饺

食材

黄瓜，水发木耳，鸡蛋，虾皮，葱花

制作步骤

黄瓜擦丝。加入一勺盐。腌制十分钟左右 去掉水分 加入炒熟的鸡蛋 木耳切碎。一勺虾皮。一勺葱花。俩勺耗油 一勺香油 半勺十三香 少许鸡精盐

取出饺子皮包入馅料 锅中水烧开 煮熟即可

番茄鸡蛋水饺

食材

番茄，鸡蛋，葱花，蚝油，盐

制作步骤

番茄去皮切碎 炒熟的鸡蛋 放入碗中 。加入葱花 一勺耗油。一勺生抽。少许盐拌匀

取出饺子皮。放入馅料包起 锅里煮开下饺子 煮熟后捞出

韭菜虾仁鸡蛋水饺

食材

韭菜200克，虾仁200克，鸡蛋3个

制作步骤

韭菜洗净沥干切碎 加入一勺植物油 拌均匀 这样韭菜不会出水 虾仁切碎 加入炒熟的鸡蛋 加入俩勺耗油 一勺香油 少许十三香 盐拌均匀

取出饺子皮 包入馅料 锅中烧水 煮开下饺子 煮熟捞出

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