牛腰形状为什么是花瓣状的
2023-09-06 分类:百科
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牛腰形状像花瓣状,牛身上的一个器官部位,也可以说是牛的肾。俗称牛腰子,还可以做成美味佳肴,牛腰子是静乐县传统的风味小吃。
肾脏内部的结构,可分为肾实质和肾盂两部分。在肾纵切面可以看到,肾实质分内外两层:外层为皮质,内层为髓质。所以切面看起来像花瓣状。
牛肾皮质位于肾实质表层,富含血管,新鲜时呈红褐色,由一百多万个肾单位组成。每个肾单位由肾小体和肾小管所构成,部分皮质伸展至髓质锥体间,成为肾柱
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