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清爽可口的青菜烧鲜贝做法,快来试试!

2023-09-04 分类:百科

TIPS:本文共有 170 个字,阅读大概需要 1 分钟。

用料

青菜 300g

扇贝 500g

姜丝 10克

蒜片 8片

食用油 20克

生抽 1勺

做法步骤

步骤 1

冰鲜扇贝洗净,去掉内脏和腮(也可不去,看个人喜好)

步骤 2

处理好的扇贝肉,拿一勺料酒腌制5分钟

步骤 3

热锅热油爆香姜蒜

步骤 4

倒入扇贝肉翻炒2分钟

步骤 5

加入洗净的小青菜段,继续翻炒均匀,加入一勺盐、一勺生抽。

步骤 6

再翻炒一分钟。就可以出锅啦~

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网友评论
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  1. 2023-11-26 23:16!alone蝈蝈![天津市网友]202.60.134.159
    @悠悠思絮青菜烧鲜贝的关键是要掌握好时间,不要让鲜贝烧得太老,同时青菜也要保持一定的脆嫩口感,这样菜品才能最好地展现出原料的鲜美。
    顶5踩0
  2. 2023-10-30 01:58悠悠思絮[黑龙江省网友]203.18.4.50
    @别低头丶卜然我喜欢把青菜烧鲜贝时加入一些姜丝和红椒,这样可以提升菜品的辣味和香气,让整道菜更加开胃可口,特别适合搭配米饭一起享用。
    顶0踩0
  3. 2023-10-02 04:39别低头丶卜然[澳门网友]203.29.103.24
    青菜烧鲜贝真是一道清香可口的家常菜,建议先将鲜贝煮熟备用,然后用一些蒜蓉和生抽来爆炒青菜,最后将煮好的鲜贝与青菜一起烧制一段时间,保持汁水不要太干,这样味道更美味。
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