清爽可口的青菜烧鲜贝做法,快来试试!
2023-09-04 分类:百科
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用料
青菜 300g
扇贝 500g
姜丝 10克
蒜片 8片
食用油 20克
生抽 1勺
做法步骤
步骤 1
冰鲜扇贝洗净,去掉内脏和腮(也可不去,看个人喜好)
步骤 2
处理好的扇贝肉,拿一勺料酒腌制5分钟
步骤 3
热锅热油爆香姜蒜
步骤 4
倒入扇贝肉翻炒2分钟
步骤 5
加入洗净的小青菜段,继续翻炒均匀,加入一勺盐、一勺生抽。
步骤 6
再翻炒一分钟。就可以出锅啦~
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