花甲青菜汤怎么做
2023-06-09 分类:百科
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做法:
用料:花甲 半斤,青菜 两根,生姜 半个,盐 适量
烧开水,花甲放入约两分钟开口,捞出放冷水洗花甲青菜汤的做法
热锅放油少许,放大半碗水,放姜片、少量盐,煮出姜水味
依次放入青菜梗、菜叶,煮出味道放花甲片刻,加入适量的盐。
花甲青菜汤怎么做
食材明细
青菜、花蛤、盐、味精。
1、食材:青菜(已清洗切开)、花蛤(已吐完泥沙洗净焯熟)。
2、将已焯熟的花蛤取肉,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。
4、接着,加适量的清水煮开煮上2分钟。
5、然后,合入花蛤肉翻动一下。
6、最后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀即成
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