探秘云南特色美食:红河炒鳝鱼做法大揭秘!
2023-09-02 17:36:08
你好,以下是云南红河炒鳝鱼的做法。
1,鳝鱼去骨。
2,锅中放入猪油,放入火腿炒出香味,然后盛出备用。
3,放入昭通老酱,炒香后放入蒜蓉,姜片,鳝鱼,火腿一起炒熟。
4,放入韭菜段和薄荷,加入生抽,盐,味精调味即可出锅,一份红河炒鳝鱼就做好了。希望能对你有所帮助。
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你好,以下是云南红河炒鳝鱼的做法。
1,鳝鱼去骨。
2,锅中放入猪油,放入火腿炒出香味,然后盛出备用。
3,放入昭通老酱,炒香后放入蒜蓉,姜片,鳝鱼,火腿一起炒熟。
4,放入韭菜段和薄荷,加入生抽,盐,味精调味即可出锅,一份红河炒鳝鱼就做好了。希望能对你有所帮助。