如何去除羊肚上的黑膜？实用技巧大揭秘！

1、刷子刷洗

羊肚黑色绒毛刮不下来，可以使用刷子刷洗。将羊肚浸泡在清水中，用刷子不断摩擦，将易脱落的绒毛清洗干净，然后将羊肚捞出，放入热水中，再次使用刷子刷洗，将剩余的绒毛清理掉。

2、食盐揉搓

如果有难以脱落的黑色绒毛，可以将羊肚放在桌上，并使用双手向羊肚上涂抹食盐，并不断摩擦，将羊肚表面的油脂清理干净，便于绒毛脱落。

3、白醋浸泡

万一羊肚上有一些细小的绒毛无法轻易清除，可以将其浸泡在食醋中，利用醋酸将绒毛软化，然后使用小刀轻刮羊肚表面，就能将剩余的绒毛全部清理干净。