家常大骨头萝卜汤的简易做法大揭秘

答题：大骨头萝卜汤做法。

准备出大骨一根儿。白萝卜一个。

锅中做开水。把大骨头放到锅里头。用水汆烫一下。。放点料酒去腥。然后捞出用清水洗净。备用。把萝卜切成小块。备用。准备。生抽。 食用盐

蒜。修改答题：

猪大骨一根儿。萝卜一个。

1把猪大骨洗净，用开水调一下。加点料酒去腥。捞出备用。

2，萝卜去皮洗净切成中小块备用。

3，准备辅料。食用盐一小勺。蒜片适量。鸡精，葱花，大料2个，生抽

姜片适量

4，做锅放一小勺色拉油，油热之后

放。放葱花蒜片爆香 之后。放适量的水。大火烧开把猪大骨放进去。现在放大料酱片，花椒粉。小火慢煮。大约煮40分钟。骨头汤变奶白色，把萝卜块下到锅里。放两小勺食盐。放一小勺生抽。小伙再煮20分钟。香喷喷的大骨头萝卜汤就做好了。放点味精。出锅盛到碗里即可。煮大骨有补钙的功效。萝卜有清热润肺的功效。大骨头汤炖萝卜很鲜美。