为何冷冻汤圆会导致煮不熟？

不会的，冷水烧开，把冰冻汤圆放下去，大火煮两分钟，看到汤圆已经浮起来时加一小碗冷水，再煮三分钟，等到汤圆全部都浮到水面上时，说明汤圆已经煮熟，可以吃了。

汤圆冰冻时间久了会煮不熟吗

冻久了总是会有一部分煮不熟。

冻久了的汤圆总有一半煮不熟，汤圆一般都是汤锅里面用水煮看吃的，这样煮出来的汤圆外皮软糯可里，被冻过的汤团放到放锅里非常容易不熟。

冻久了的汤元首先捞出所有半熟的汤圆，并将它们放入碗中，然后继续将汤和剩余的汤煮沸。煮沸后，您可以将半熟的汤圆倒入锅中并继续烹饪。