蔬菜大咖的做法大全
2023-08-28 分类:百科
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主料:
土豆一块
胡萝卜一截
青椒1个
菜花一块
茄子一截
豆腐适量
香菇4个
杏鲍菇半个
辅料:
咖喱粉两大勺
椰浆100ml
盐适量
姜四片
花椒适量
做法:
1、所有食材切块
2、热锅凉油下姜片花椒炝锅
3、胡萝卜过油
4、加青椒土豆菜花翻炒
5、除豆腐外,剩余食材入锅翻炒
6、放盐
7、加水没过食材再加豆腐
8、 加咖喱粉和椰浆
9、 大火煮到收汁即可出锅
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