鲢鱼带菜正宗做法
2023-08-26 分类:百科
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用料:
鲢鱼 1条,生抽 2勺,蚝油 1.5勺,盐 小半勺,糖 小半勺白姜 小半块,榨菜 两包
榨菜焖鲢鱼正宗的做法:
步骤 1  热锅冷油,下姜片与鱼块。
步骤 2  鱼块开中大火煎至两面金黄。
步骤 3  放入2勺生抽、1.5勺蚝油、小半勺盐和糖,再加入适量的水淹没鱼块。
步骤 4  放入两包榨菜,加盖开中小火焖
步骤 5   十分钟左右就好了
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