赖茅精典是不是坤沙工艺
2023-08-25 分类:百科
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赖茅精典是坤沙工艺。一滴赖茅,需要历经超过365个日日夜夜,才能终绽放出甘醇酒香。赖茅精典与茅台同宗同源,同为酱香酒的代表,是茅台酱香经典不凡之作:赖茅精典酒采用赤水河水和当地糯高粱,传承茅台传统酿造工艺,严格遵循自然天时,端午踩曲、重阳下沙,1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,酿造出传世酱香精典,具有酱香典雅、入口悠长,酒体醇厚、空杯留香久的特点。
赖茅精典是不是坤沙工艺
是坤沙酒。“坤沙酒”酒质最好,原料是经过深度发酵后酿造出来的,酱香味更加醇厚,风味多,具有越陈越香的特点,但是酒质比较浓郁,很多人有些适应不了这个味道,像飞天牌的茅台酒就是坤沙酒。
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