九节虾炖红酒的做法
2023-08-24 分类:百科
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用料:九节虾 2只,黄酒1碗,葱1支
辅料:盐2克,姜片10克
做法:1.准备好所有食材,先将九节虾洗净去掉虾须,备用。
2、把黄酒、姜、葱放一深盘内,放入盐调味,把去掉虾须的虾放酒内,静置10分钟左右。
3起锅,倒入适量的水,水开下入腌制好的九节虾,加盖炖15分钟左右,炖至虾变红熟透即可。
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