牛排骨炖芋头怎么做
2023-08-23 分类:百科
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1、适量排骨、适量芋头、一块老姜、适量清水
2、首先要洗排骨,用冷水浸泡一刻钟。倒掉血水,洗三次。
3、然后用冷水没过排骨,煮沸,倒掉第一次煮沸的水。
4、芋头去皮,去皮的时候一定要戴手套,不然手会特别痒。洗干净备用。
5、煮过的排骨和剥好的芋头放在一起。
6、加适量的清水没过芋头和排骨,盖上高压锅的盖子,大火烧开,转中火压15分钟就可以关火啦。
7、开锅,牛排骨炖芋子就做好了,然后就可以装在汤盆里上桌了。
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