芝麻牛排的做法

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饮食文化博大精深，会吃会做才是王道。今天美食菜谱小编要介绍个简单又美味的芝麻牛排教程，没有想不到，只有做不到，喜欢就赶紧get起来吧！

1芝麻牛排的做法步骤

1.牛里脊切厚片，用刀背将肌肉砸松（如果用砸牛排的那个锤子更专业一些哈）

2. 用盐、黑胡椒粉、红酒，生姜、葱腌渍20分钟

3. 将腌好的牛里脊先沾一层鸡蛋液

4. 在沾一层面粉

5. 最后沾白芝麻仁

6. 用温油小火将牛排炸至微黄

7. 装盘即可

芝麻牛排的做法视频

2柠檬芝麻鸡的做法步骤

1. 鸡胸肉切片。

2. 加入海天古道料酒、海天特级金标生抽和生粉抓匀，腌制片刻。将半个柠檬切成片，另半个挤出柠檬汁待用。

3. 锅中放适量油，放入鸡胸肉稍加煎制作后盛出。

4. 另起一锅，放入淀粉、清水、盐、糖、黑胡椒粉和白芝麻，并挤入半个柠檬汁一起煮至黏稠，浇在煎好的鸡片上，摆上柠檬片装饰即可。

3免烤版紫薯芝麻奶球 的做法步骤

1. 将紫薯去皮切成小块，用蒸锅蒸到烂熟。把熟透的紫薯块放在搅拌机里(或用擀面杖啦，碾子啦都可以~)，倒入砂糖的一半(25克)，将紫薯块打成泥浆状, 放在一边待其冷却。根据芋头泥粘稠度适量添加少许牛奶，搅拌均匀。

2. 用中火加热一平底锅，倒入芝麻粒，翻炒个2到3分钟，把芝麻粒倒出来放在一边冷却备用。

3. 在软化好的奶油乳酪中加入剩下的砂糖，充分搅拌均匀。

4. 用干净的双手抓起一小把芋头泥，揉成球状后再压成饼装。舀一小勺奶油乳酪放在芋头饼的中央，如图所示包起来。

5. 用双手在手掌中心揉几下，做成圆咕隆咚的球状。

6. 复以上步骤直到材料用完。

7. 在紫薯球外面裹上一层冷却的芝麻粒，即可开吃。

4黑椒牛排的做法步骤

1. 朗姆酒浸泡肉眼牛排半小时

2. 黄油热锅

3. 大火，牛排2面煎1-2分钟，我喜欢5分熟，各位如果喜欢全熟，那就延长时间

4. 自己碾磨的黑胡椒，加入盐、糖、酱油、和少许水，煮沸，最后放玉米淀粉收汁，关火。当然，酱汁的咸淡可以根据自己的喜好改动

5. 完成，自制黑椒酱更好吃哦

6. 水烧开，加入适量盐，把蔬菜放入盐开水中煮熟即可，装盘

7.牛油果对半切开，去核，挖出肉，用木勺压成泥，撒入少许盐即可

8. 牛油果上放一些飞鱼籽装饰，口感嘎嘣脆

9. ok啦～奏是这么简单，装盘，浇上黑椒酱

10. 灰常有feel～～～有木有

黑椒牛排的做法视频

5香酥芝麻蛋卷的做法步骤

1. 将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中，搅打均匀

2. 倒入细砂糖和盐，用蛋抽搅打至砂糖完全溶解

3. 将黄油放微波炉中加热成液体状态，倒料理盆中充分搅匀

4. 筛入低粉，拌匀

5. 撒入适量黑芝麻，彻底拌合成均匀的面糊

6. 蛋卷模提前预热好，手放在正上方10CM处，能有热乎乎的感觉即可

7. 挖一小勺面糊到蛋卷模中间

8. 放入面糊后，迅速阖上蛋卷模，两面用小火烘烤至熟

9. 用筷子迅速卷起

10. 卷起后，收口在下，抽出一支筷子整形，不圆的地方用筷子压一压

11. 依次做好全部即可享用了

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