大孔奶酪和干酪的区别
2023-08-21 分类:百科
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1、意思不一样
干酪:又名奶酪,是一种发酵的牛奶制品。
大孔奶酪:是瑞士产的一种淡味奶酪。
2、质地不一样
干酪:质地柔顺
大孔奶酪:质感和外皮都比较坚硬。
3、口感不一样
干酪:奶香味,口感微酸。
大孔奶酪:果香味浓,口味刺激。
4、用途不一样
干酪:适合制作西式菜肴,还可以切成小块,直接食用
大孔奶酪:适合用来制作沙拉、制作奶酪火锅。
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