奶油干酪和奶油奶酪的区别
2023-08-13 分类:百科
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它们的区别主要是呈现的形态,奶油奶酪是湿的,而奶油干酪是干的,其他方面没有区别
奶酪是一种发酵的奶制品,近似固体,通常以牛奶为原料制作,但是也有山羊、绵羊或水牛奶做的奶酪,不同的原料,味道自然不尽相同。奶酪源自于西亚答,是一种自古流传下来版的美食。到了公元前3世纪,奶酪的制作已经相当成熟。奶酪由于原料、气候、当地喜好、制作方式等的不同,产生出来的奶酪也形态各异,权味道也不同。欧洲人尤爱奶酪,仅法国,就有400中以上不同口味的奶酪。
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