为什么甘蔗要长在冬天

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甘蔗，冬天有甘蔗。但是温度不是低于5℃。否则会被伤致死。甘蔗是一种热带农作物，喜欢温暖、光照充足气候环境，这种作物的耐寒性还是比较差的。

甘蔗受损的气温临界值在0℃，环境低于这个温度的时候甘蔗中的水分就会结冰，长期处于这个温度下，植株就会被冻死。我国的主产蔗区，主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区，包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等南方12个省、自治区。

为什么甘蔗要长在冬天

甘蔗的下种期的不同而分为春植(立春-立夏)、秋植(立秋-立冬)和冬植蔗(立冬-立春)，大部分为春植蔗， 滇西南蔗区有一部分秋植蔗。一般甘蔗都是2、3月种植，11月至次年4月采收。

甘蔗生长期主要受气温和品种影响，秋植甘蔗以八、九月，春植甘蔗以二、三月为种植适期，因为制糖开工期从十一月到隔年的四月，所以秋植蔗都有足够生长期，而春植蔗需要延后采收来配合。

为什么甘蔗要长在冬天

1、冬天光合作用少，雨水也少，不利于甘蔗生长。

2、甘蔗要越冬，就要提前在体内储存足够的能量。具体的做法就是在体内储存大量的糖分。所以冬天的甘蔗很甜。

3、甘蔗的收获期是深秋，储藏后冬季上市。甘蔗经过储藏还可以增加含糖量，甜度增加，所以冬天出售是最好的季节。

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