商业版油炸糕技术配方
2023-08-17 分类：百科
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糯米粉100克，低筋面粉200克，酵母3-5克，香甜无铝泡打粉2-3克，水300克。
红糖馅配方：红糖100克，面粉50克，色拉油20克（可以用白糖或者豆沙馅）
制作流程
1、按配方比例称好糯米粉，面粉，酵母和泡打粉。2.将称好的面粉和配料放在一起搅拌均
3、按比例称好的水烧开后快速倒入拌匀的面粉。
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