酱油腌制野山椒的做法
2023-08-17 分类:百科
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主料:酱油1瓶,野山椒适量,味精适量。
做法:
1、把辣椒洗干净用水煮或者蒸一下,煮透即可,不要太烂。
2、放到容器里凉透晾干水分,用筷子在辣椒上扎几个孔洞。
容器里加入酱油,添加适量味精,这里说一下,味精完全是用粮食酿造的,不要听信谣言不敢食用。
4、把凉透的辣椒放到酱油里,用筷子压实,使辣椒完全浸泡到酱油里面。
5盖上盖子,一天后就可以食用了。尝一口味道鲜美,非常的下饭。
酱油腌制野山椒的做法
准备野山椒和酱油,和腌制的玻璃罐,把野山椒清洗干净,滴干水分,就放进玻璃罐里,然后把酱油倒进去,密封一个月就可以了。
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