素烧豆腐卷的家常做法
2023-08-11 分类:百科
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用料
豆腐卷 一根
蚝油 3勺
白糖 适量
盐 适量
柿子椒(红色和绿色) 各半个
蒜苗 3根
油 适量
黄豆酱 2勺
生抽 2勺
做法步骤
步骤 1
豆腐卷切略有厚度的片柿子椒切成小块蒜苗的叶切成段,蒜苗的茎斜切成条。
步骤 2
起锅烧热,放油。油热,放入所有彩椒、所有蒜苗,翻炒4分钟左右加入2勺黄豆酱、3勺蚝油,翻炒出香味,倒入豆腐卷片,翻炒六分钟左右。
步骤 3
加入2勺生抽,半勺糖,大火翻炒四分钟左右。即可出锅
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