圆菇炒鸡蛋炒西葫芦做法
2023-08-10 分类:百科
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主料: 草菇150g, 西葫芦150g, 鸡蛋2个 
辅料: 油(适量), 盐(适量), 葱(适量), 蒜(适量) 
步骤:
1、准备食材,全部清洗干净。
2、先将草菇放入沸水中焯水,捞出过一下凉水切厚片。
3、在将鸡蛋打散炒熟。
4、锅中油热后放入葱蒜炒香。
5、先放入西葫芦片炒软,过程添加少量食盐。
6、在放入草菇片炒匀。
7、最后放入鸡蛋在放入一点食盐翻炒均匀,尝试菜咸淡后即可关火。
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