捞面茄子醋卤的做法大全
2023-08-09 分类:百科
TIPS:本文共有 259 个字,阅读大概需要 1 分钟。
主料:
面条250克(湿)
茄子200克
杏鲍菇一个
西红柿一个
黄瓜一个
韭苔一小把
大蒜几粒
姜两片
辅料:
调和油适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
醋适量
做法:
1、 准备原料,清洗干净备用。
2、 茄子、黄瓜、西红柿去皮。
3、 黄瓜切丝、西红柿、韭苔切粒。
4、 茄子、杏鲍菇切小块,大蒜切片,姜切碎。
5、 热锅凉油,爆香蒜片、姜碎。
6、 放入茄子块炒软。
7、 放杏鲍菇粒炒香。
8、 加入西红柿粒炒出红油,加盐、生抽、蚝油调味。
9、 盛出备用。
10、 自制的刀切面条,换煮锅煮熟捞出。
11、 加上茄子卤,放上黄瓜丝、韭苔碎、醋,拌匀就可以开吃了
如果觉得《捞面茄子醋卤的做法大全》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容