晨曦酒庄的珍品葡萄汁有什么用
2023-08-07 分类:百科
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晨曦酒庄的珍品葡萄汁,都是用来酿制香槟的。也可以用来调节葡萄酒里面的涩味。
晨曦酒庄的葡萄酒都是用黑皮这种葡萄生产的。香槟(世界上最有名的起泡白葡萄酒)通常有一部分是用红葡萄酿造。所以需要加入晨曦酒庄的珍品葡萄汁来生产香槟。
红葡萄酒是在浸渍过程中葡萄汁与黑葡萄皮接触的结果。这一步给葡萄酒加入了单宁,也是为什么喝红葡萄酒的口感是涩涩的
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