洋葱香菇丸子做法
2023-08-07 分类:百科
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鸡胸肉 1块
胡萝卜 1根
洋葱 半个
香菇 几朵
虾皮(盐值担当) 一大把
蛋清 一个
淀粉 一勺
内酯豆腐 喜欢软软口感的就加,半盒
料酒 半瓶盖
香菇泡发和胡萝卜洋葱切碎放入果蔬机,加香菇水(淹没一半以内)、虾皮,打成泥
鸡胸肉剁成泥+蛋清+一点点淀粉+料酒+菜泥,朝一个方向搅拌均匀,想加豆腐泥的这个时候也加进去。
煮一锅水,水开后用手,一个一个挤丸子下去,煮浮起来就捞出控水,冷却后放冰箱冷冻,可以保存一个月哦。
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