奶锅单底和复底的区别
2023-08-06 分类：百科
TIPS：本文共有 74 个字，阅读大概需要 1 分钟。
导热情况有差别
单底子的锅薄，热量传递快，热奶速度也快，但是传热不均匀，容易糊底。而复底厚，两层以上的底，导热传递热慢一点，但是热量均匀，不容易糊底。
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导热情况有差别
单底子的锅薄，热量传递快，热奶速度也快，但是传热不均匀，容易糊底。而复底厚，两层以上的底，导热传递热慢一点，但是热量均匀，不容易糊底。
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