石锅鸡块有哪些做法
2023-07-15 分类:养生资讯
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石锅鸡块是比较常见的美食,也是平时的家常食物,不过一般很多人都是在店里面吃到的,很少有人会吃过,真正的石锅鸡块,首先用到的就是石锅,把鸡腿和鸡块处理干净以后,准备一些土豆片或者青椒,放在锅中加入油经过油炸以后就可以制作了,做法非常的简单,不需要加太多的配料,主要以清淡为主。
石锅土豆鸡块做法简单是鸡腿做法大全的常见菜,不一定要看石锅土豆鸡块视频才能学会,但怎么做石锅土豆鸡块最好吃,跟着家常美食 来做这道石锅土豆鸡块吧。
石锅土豆鸡块的食材和调料:
鸡腿 3个 土豆 1个 青椒 2个 洋葱 半个 干辣椒 10克 桂皮 5克 八角 2个 生姜 10克 大蒜 15克
教您石锅土豆鸡块的家常做法,如何做石锅土豆鸡块才好吃
一、 鸡腿洗净切大块;土豆去皮切厚片;青椒洗净切段;洋葱切块;生姜、大蒜去皮切片
二、 锅中放入适量油加热,放入土豆片炸至表面焦黄
三、 锅中放入适量油加热,放入切好的鸡块煎炸至表面焦黄
四、 锅中放入两汤匙油,倒入干辣椒段、桂皮、八角、郫县豆瓣、油辣椒放入小火炒香,先放入洋葱翻炒至透明,然后放入炸好的鸡块和青辣椒翻炒入味
五、 最后放入炸好的土豆片,淋蚝油增香即可。
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