好吃不过饺子 怎么在家包出吃的芹菜猪肉饺（学会这几步就够了）

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像饺子这类食物，在我国也是很普遍的主食之一了。像平时早上的时候下点饺子当早餐，或者说不想吃饭时，吃点饺子都是极好的。而且每年过年的时候都会和自己的家人一起包饺子吃。一般有纯猪肉馅，也是香菇猪肉，还是白菜猪肉馅等等，都是我们常吃的。

而今天的话，艳芳我就是要教大家如何包饺子啦。俗话说得好， 好吃不过饺子，怎么在家包出吃的芹菜猪肉饺？学会这几步就够了。接下来就和小编一起看看它的具体做法吧！

食物名称：芹菜猪肉饺

要准备的食材：面粉适量、芹菜适量、猪肉适量、干香菇适量，鸡蛋1个。

要准备的配料：葱白20克、姜块15克，精盐适量，味精1/2小匙，胡椒粉适量，料酒2小匙，香油适量。

第一步：首先，我们要将准备的干香菇放入粉碎机中，用机器将它打成粉状，然后再将香菇粉放到碗中，加入适量的开水，搅拌均匀做成香菇酱；

第二步：将姜块削去外皮后清洗干净，然后用刀切成细末；将葱白也处理干净，然后用刀切成细末；将芹菜也清洗干净，然后用刀切成芹菜末待用。

第三步：将猪肉洗干净，然后用刀剁成细馅，再将猪肉馅放到大碗中，加入葱末、姜末、鸡蛋液、香油、胡椒粉一起，再撒上少许的精盐和味精，一起搅拌均匀，然后放入准备好的香菇酱和芹菜末，加入少许的料酒一起搅匀，做成馅料。

第四步：将面粉放入到盆中，然后加入适量的清水，调匀后用手揉搓均匀成面团，饧约十来分钟的样子。

第五步：将饧好的面团放在案板上，用手搓成长条状，然后擀成面皮，在里面放入馅料，想放多少放多，然后捏成半月形的饺子形状。

第六步：坐锅点火，然后加入适量的清水，再放入少许的精盐，烧沸后将饺子放进去，煮熟后捞出装盘，即可出锅享用了。好吃不过饺子，怎么在家包出吃的芹菜猪肉饺？学会这几步就够了！

以上就是关于芹菜猪肉饺的详细制作过程了，做法还算是非常简单的，所以最近有想要包饺子想法的朋友， 就不妨参考一下我的这个步骤哦。

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