这菜含钾高 是缓解秋乏的高手（这么做真香 我每周至少做3回）

TIPS：本文共有 1046 个字，阅读大概需要 3 分钟。

这菜含钾高，是缓解秋乏的高手，这么做才真香，我每周至少做3回

最近，身边很多的小伙伴秋燥的症状越来越明显了，比如皮肤明显觉得干燥，鼻咽也愈发干燥得难受，部分人还出现干咳等等、让人很不舒服的问题。除了“秋燥”还有“秋乏”同样让人感觉到烦恼，最突出的表现就是什么都不做也会感觉到很累！这些秋天很明显的症状，咱们需要最好的调节方式就是从饮食上入手。

秋季是丰收的季节，各种蔬菜瓜果应有尽有，能缓解皮肤干燥的问题，又能排毒，同时还含钾最高，能缓解秋乏的症状的蔬菜也哟很多，其中苦瓜就是最好的一种。

秋天是个干燥的季节，皮肤很干燥，人体缺失的水分较多、体内积累的毒素就会躲起来，如果不及时排除来就会有害健康。苦瓜是很好的排毒蔬菜，虽然说夏季需要多吃点“苦”味蔬菜，能够排毒去火，在秋季也是一样的。身体的毒素清除了，最明显的表现就是脸上不会起痘痘。

钾是身体所需要的重要的营养元素，身体缺钾了，就会加重秋乏的症状，身体越发觉得没有劲儿了。

苦瓜的含钾量超高的蔬菜。每100克苦瓜里含有钾元素的量是256毫克，真的是含钾蔬菜的佼佼者。

苦瓜的吃法多样，可以炒，可以做汤，还可以榨汁，众多的吃法里，最喜欢吃的就是苦瓜炒蛋。

不喜欢把苦瓜打在鸡蛋液里、做成苦瓜抱蛋来煎，喜欢苦瓜和鸡蛋分明的小炒，把苦瓜内壁的白膜刮干净，也不会很苦。

今天做了苦瓜炒蛋，增加食欲、又能缓解秋乏，在秋季可以适当常吃，我现在每周至少吃三回。

材料：苦瓜2根，鸡蛋3个，盐和葱花适量。

做法：

1、把苦瓜对半切开后，刮去里面的白瓤，尽量瓜干净一点，能去掉苦味，用一点盐拌匀后，抓一抓腌10分钟，再轻轻攥去点水分备用。这样处理后的苦瓜苦味就非常淡了。

2、鸡蛋加一小勺料酒和一点盐搅匀，葱花备好.

3、锅内热油，油热后放入鸡蛋液炒熟，直接炒散成大块的模样。

4、把炒好的鸡蛋盛出去，再重新放入一勺油，爆香葱花后放入苦瓜片大炒。

5、看到锅内没有水汽了，放入鸡蛋块再次炒匀即可。

6、最后吃的时候撒上一层熟芝麻，熟芝麻可以简单擀几下，让芝麻香散发出来。

好啦，最普通简单的菜肴往往是对身体最有益的，这道菜，在腌渍苦瓜横切片的时候，盐量掌握好，觉得能让苦瓜咸淡适中就可以，搅拌蛋液的时候也放入正好的盐，这样后期炒的时候就不要放盐了，两种食材的咸淡还适中，不然后期放盐会使鸡蛋较咸，苦瓜寡淡。

在四季里，秋冬季节我们长胖的几率7——9倍，所以，在三餐上就要多加注意，不让要自己太胖了才好。苦瓜里面所含有的苦瓜素，能有效地预防身体的脂肪和成。所以，适当吃点苦瓜还有辅助瘦身的作用。

如果觉得《这菜含钾高 是缓解秋乏的高手（这么做真香 我每周至少做3回）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！