白酒与红酒（你更喜欢喝哪个）

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唐代诗人王翰曾写过关于葡萄酒的一句诗：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。可见葡萄酒很早之前就已传入我国。再加上后来李白、杜甫、白居易等人为其吟咏佳句，葡萄酒很快就风靡长安。

如今，一方面随着偶像剧中塑造人物对红酒（红葡萄酒）的运用，红酒逐渐成为了身份、优雅、高贵的代名词。

另一方面，人们也被普及了饮用红酒对身体的好处，诸如降低血液中的胆固醇，有效预防心脏病和高血压，软化血管等等。

因此，红酒再一次风靡全国，成为很多人钟爱的酒类饮品。

然而很多人却忘了，有益身体健康并非是红酒的“专利”。白酒亦可以达到，甚至在某些方面，比红酒还要突出！

白酒，以谷物粮食为主要原料，以大曲、小曲或者酒母为糖化发酵剂，又经蒸煮、发酵、蒸馏后勾调，才形成了我们所见的白酒。

其中，白酒生物活性之多是世界酒类之最，达到了近乎1500种。所以适量饮酒，对人体是非常有益的。

诸如红酒的抗疲劳、抗衰老、预防心血管疾病，促进新陈代谢等作用，白酒亦可达到，其中最值得一提的就是酱香型白酒。

从对人体的益处来看，酱香型白酒有许多方面能和红酒重合，甚至还犹有过之。

不仅如此，白酒其实有一项技能，是红酒永远都无法比拟的，那就是泡酒功用！

泡酒，是中国酒文化衍生出来的一条分流，但这分流经过千年积累衍化，早已经可以比肩江河湖海。

将食材或者药材与白酒一同浸泡，不仅可以将食材、药材的效用发挥到极致，同时，饮用起来也别有一番风味。

广为人知的有人参酒、鹿茸泡酒、枸杞泡酒、菊花酒、杨梅酒等，这么一看，白酒似乎有些无所不能了。

当然，现在的人们对于饮酒都有自己熟悉的方式，关于酒类也有自己的见解，欢迎留言区与我们互动。

思想因交流而深刻！

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