羊肚菌富有营养又美味 但是食用禁忌（你都知道吗）

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很多人都喜欢吃菌类食物，市面上常见的是香菇、金针菇、平菇等，羊肚菌是一种不太常见的菌类，因为羊肚菌的出菇期较短，大多是在5月至6月的时候出菇，所以市面上大部分都是干品的羊肚菌，它因为营养丰富，十分滋补而深受欢迎，我们具体来看一下它对人体都有哪些功效吧。

羊肚菌的功效

补肾壮阳

羊肚菌这种珍贵稀少的菌种，含有丰富的营养物质，虽然外表不太好看，但是大家都知道，外表好看的菌类基本上都是有毒菌，所以像这种丑丑的菌类，反而营养价值更高，对人们来说更加有益。我相信，对于男性们来说，最担心的就是肾功能不好，而羊肚菌却可以起到壮阳补肾的功效，因为它富含蛋白质和氨基酸，尤其对于肾功能来说，有很好的滋补作用，有些男性因为工作压力太大，作息时间不稳定，就很容易导致肾虚肾亏的症状出现，所以，偶尔补补身体，也是很有好处的。

养颜美容

羊肚菌这种菌类，虽然外表不好看，但是起到的效果还是有很多的，不仅仅对于男性来说是壮阳补肾的滋补品，对于女性来说，也是可以起到很好的养颜美容的功效的，它含有一种奇特的物质，可以抑制身体的脂肪氧化，防止黑色素沉淀，在人体皮肤的表面形成斑点，影响整体的美观，女性们都追求完美，追求光洁的肌肤，所以，一点点雀斑的真的给女性们增添了不少的烦恼，而羊肚菌则可以起到很好的美容功效，修复肌肤的细胞分子，防止肌肤常年在外收到紫外线是侵害。长期食用效果更好哦。

在药用价值上，羊肚菌真的很不错，从各个方面来讲都具有一定的功效，并且羊肚菌味道鲜美，所以很多人争相购买，但是羊肚菌也是有食用禁忌的，食物与食物之间也是相生相克的，这些食用禁忌还是需要了解清楚的。

羊肚菌食用禁忌

易过敏的人不宜食用

羊肚菌其实与很多人口中的发性食物一样，是与海鲜一样容易导致人出现过敏症状的，尤其是有过过敏史的人们，吃了羊肚菌，很可能会出现过敏的情况，如脸上长疹子、瘙痒等，所以，要看自己能不能吃羊肚菌，可以先试用一点，如果身体不适，即便它价值高昂，功效多多，也不要再吃了。

不要与粽子同食

粽子虽然好吃，但是吃多了容易消化不良，而羊肚菌又属于发性食物，两者一起食用很可能会加重肠胃的压力，造成腹胀、腹泻等身体的不适。所以，吃粽子的时候，不要吃羊肚菌，吃羊肚菌的时候，不要食用粽子，才是最好的办法。

羊肚菌功效多多，身体虚弱和免疫力低下的人，可以买一些回来滋补身体，增强身体的免疫力，当然，外面的保健品也有提高免疫力的效果，但是保健品总的来说还是一种药物，最好是通过食疗的方法，吃一些天然滋补的食物来调理身体，天然无害，对身体更有好处。

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