冬天保暖可以食补

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冬天，气温从秋季等凉爽直线下降到冰冷，有时候我们也想是冷藏柜里面的储藏物，而大自然就是大冰箱，冬季都提倡运动适量，以避免耗散我们的阳气，但是可以通过食疗等形式来过好整个冬天，在冬天也可以“冬藏”我们的气机。

富含碘的食物。碘元素可以说是人体合成甲状腺素的重要元素，而甲状腺素可以帮助我们的身体产生热量，这样身体自然而然也就暖和了。富含碘元素的食物有贝壳、海带类等食物。除了，食用含碘元素丰富的食物还有食用氨基酸含量高的食物也可以抵御寒冷，氨基酸含量高的食物有黑芝麻、叶类蔬菜、乳制品等。

2. 富含蛋白质的肉类。据报道，食用蛋白质食物比食用脂肪或者是淀粉类的食物更能够使人体产热。但是蛋白质高的食物同时含有脂肪也多，应该选取低脂蛋白食物、可以多吃瘦牛肉、鸡蛋、鱼肉、豆类等食物。

3. 富含矿物质食物。体虚怕冷，在现代医学上是跟矿物质缺乏有密切的关联。其中蔬菜应挑选根茎类蔬菜，像胡萝卜、土豆、藕等。而其中铁元素也是跟造血功能相关的，怕冷的女性应该多吃，比如红枣、黑木耳、蛋、鱼、肉类等。

4. 辛辣食物。虽然辛辣食物对于肠胃不好的人是禁止食用的，不过，它确实是过冬暖身的必备食物，比如辣椒、花椒等食物煮上火锅，可是一道冬季暖身养生美食。辣椒可以刺激我们的肠道，增加食欲和消化功能，从了辣椒之外，还有生姜、大蒜、洋葱都可食用。

5. 羊肉。肉类中羊肉是最适合冬季食用的了，有些地区在夏天食用羊肉，而不是在冬季食用，其实夏天吃羊肉是有助于体内久积寒气的外散，这样在冬天就不会寒气加寒了。有人在冬天，手脚会出现冰冰凉凉的，羊肉富含很高的蛋白质，而且也是补气的佳品。手脚冰凉往往是气血不通畅的原因，羊肉可以补气，气通血管自然就通了。

6. 红薯。红薯是粗粮类食物的一种，在无论什么时候都可以多吃，特别在冬季上吃上热乎乎的红薯是一件非常惬意的事了。红薯含有各种纤维素和维生素、钾、镁、钙等多种矿物质，可以预防高血压和中风，是非常益生的食物了。

7. 山药。山药是很好的抗寒食物。山药中含有大量的蛋白质和淀粉，而且在中药中是补益药的佳品，既可以当做食物又可以当做药物。在冬天食物欠佳的时候，可以用山药和排骨煮成山药排骨汤暖身有舒胃，而且山药很适合抵抗力差、体弱体虚的小孩和老人食用。

8. 栗子。栗子中的矿物质、不饱和脂肪酸可以预防冠心病、高血压病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，还具有延年益寿的滋补佳品。中医认为，栗子属温性，可以起到“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。冬天吃上甜甜糯糯的栗子可以缓解我们的寒气。

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