上海实在大姐自创网红小吃 25元装满满一碗（20多年没涨过价）

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被称为魔都的上海滩，总是流传着许多迷人的传奇故事。不少人都想要在这座迷幻的都市里面找到自己的栖身之所和属于自己的一片天地。而正是这些背井离乡，怀揣梦想的人们才造就了如今这座霓虹江上的东方之珠。

今天要说的这家店的老板，正是一位这样有梦想，有温度的一个人。她带着自己独创的小吃美食，在这个地方留下了属于自己的印记，也让众多的本地和外地的人们，认可了这么一个独特的存在，下面我就来给你介绍一下，关于这个老板娘和她的传奇小吃。

店面不大，却是上海公认的10大网红小吃之一

上海知名的网红小吃，记得在前几期有过单独的介绍。阿婆油墩子励志又温馨，排骨年糕经典又受欢迎，小笼包出名而又味美。在这众多的美食中，能够挤进排名前十的小吃，都有自己的独到之处，今天说的这家店面就是有着独特魅力的网红小店。

老板娘看上有一点胖，就和她的身材一样，她也是一个特别开朗而又实在的一个人。据说一开始她只是在老家和自己的母亲一起经营着一个小吃摊，但后来她怀揣着属于自己的梦想，独自一人来到这座城市，开启了只属于她的传奇故事。

这家小店位于，上海市的宝山区，店面很小只能容纳老板娘一个人的独立操作。再多上一个人，都会显得特别的拥挤。而她偏偏就在这个巴掌大的地方，打下属于自己的一片江山，并且得到了众多上海本地人的认可，靠的就是自己独创的这一份鱿鱼年糕。

鱿鱼年糕仅此一家，属于她的美食小吃

鱿鱼的Q弹鲜香和年糕的软糯适口，本身就各有各的特点。但几乎不会有人能够想到，把这两种本来毫不相干的食物结合在一起，会有如此神奇的化学效果。而这个胖大姐，就是靠着这样一道匪夷所思的小吃，征服了这里的当地人和外地人。

她的烹饪方法和铁板鱿鱼有几分相似感，同样都是在一块铁板上，龙飞凤舞的操作。对比之下，铁板鱿鱼这道菜就显得特别的普通，光是看这么一道小吃，老饕们会觉得特别的无聊。因为大街小巷都能看到这道小吃，而且在味道上也不会有多大的区别，并没有什么特别之处。

而这位大姐的鱿鱼年糕，无疑是打破了这样的界限，让鱿鱼和年糕跨界相遇了，并且迸发出了前所未有的火花。先说说味道，虽然好多网友都说，她家的口味偏甜。但其实上海人本来就对吃甜情有独钟，在这里甜味即正义，有甜才有生活。

而口感上，更是综合鱿鱼和年糕的独特特性，让每一口除了味道上的享受以外，更有丰富的咀嚼口感让你迷恋。就是因为这样的一道独创小吃，才能够征服上海老饕们身经百战的挑剔舌头。

不仅如此，20多年来她从没有涨过价，依然像刚开始那样卖20多元一份。看似不怎么聪明的行为，却为她收获了良好的口碑和信任，让她在这里的脚跟更加稳固了。

总结

这位大姐，不仅通过自己的实力在这座魔都上，留得了一席之位，并且还成为了上海10大美食小吃之一。靠的除了是自创的美食以外，更多的是她个人开朗和豁达的性格，如果你不信可以告诉老板娘你是从大老远赶来品尝她家美食的，她一开始说不定就给你免单了。

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