紫薯亚麻籽软欧 健康营养（真正可以用来做主食的一款面包）

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紫薯亚麻籽软欧

喜欢软欧是因为它健康，用全麦再加上一些果仁，补充人身体需要的氨基酸和纤维素，是真正可以用来做主食的一款面包而不是当零食和点心吃

原料：紫薯、全麦粉、高筋粉、牛奶、黄油、糖、盐、亚麻籽、酵母。

做法步骤：

第1步、材料依次放牛奶，盐，糖，黄油，紫薯，亚麻籽

第2步、放面粉后上面挖个洞放酵母

第3步、面包机桶放入面包机里，选择发面程序

第4步、程序结束后取出面团轻压排气

第5步、分割成等量的两个面团

第6步、取一个面团，擀成牛舌形状

第7步、从上到下卷起来

第8步、卷好后接口处捏紧

第9步、放烤盘上

第10步、放烤箱选择发酵区域，关闭下管后发酵30分钟

第11步、发酵好后取出

第12步、撒上面粉

第13步、用割包刀割出花型

第14步、放烤箱上下管170度，20分钟

第15步、成品

第16步、成品

小贴士：

软欧包一般会加些干果果料来增加口感，有些朋友贪多，反而影响了面条的发酵以及成品的口感

来自 美食天下 家有乐 的作品。

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