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端午节家庭聚餐 人均110元的私房菜(这3道家常菜就花了近五百元)

2023-07-08 分类:养生资讯

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在我家前面的一个小区里,开了一家私房菜,每天傍晚看见去吃饭的顾客络绎不绝。我们一直想去它家尝尝。今天端午节,老爸老妈就叫我们姐妹2家一起去这家私房菜聚餐。一进门先看到一面墙的菜单,我大概看了一下价格,感觉价格不便宜。于是我和老妹开始点菜,我们家人都喜欢吃河鲜,但是这里的河鲜价格都标了时价,所以点菜的时候也没太大感觉,再加上老爸说,难得吃一次,别管价钱了,点喜欢吃的菜就好。于是我和老妹一起点了7道菜和1道点心

我们没点凉菜,最先上的是这道长豇豆炒茄子,长豇豆和茄子应该是过油的,因为外皮皱皱的,颜色保持很不错,咸鲜软糯,而且不油腻,大家对首道菜一致点赞

这是白煮肥肠,我的最爱。肥肠处理得很干净,肥肠不是很酥烂的那种,很有嚼劲但不费劲,汤汁煮得白白的,里面加了较多的白胡椒粉,所以吃起来很鲜香

这是清蒸白鱼,应该是半条,这条白鱼的个头好长,鱼肉蒸得刚刚好,非常鲜嫩,本来白鱼的小鱼刺很多,可能因为鱼的个头偏大,感觉小鱼刺也没那么多了

这是炒笋干丝,笋丝切得很细,里面加了点肉丝一起炒,笋干很有嚼劲,吃起来咸鲜中带着微微辣味

这是田螺塞肉红烧肉,平时在我们家里应该是2道菜,店家把它们合在一起,味道真的不错,五花肉肥而不腻,田螺塞肉咸鲜适口

这是娃娃菜猪油渣,熬好猪油剩下的猪油渣与娃娃菜一起加入高汤炖煮,猪油渣已由原本的酥脆变成吸饱汤汁后的软韧,除了娃娃菜和猪油渣之外,底下还垫了红薯粉丝

这是咸肉炖鳝筒,五花咸肉切成小块与新鲜鳝段一起炖煮,还加了几种菌菇片,汤汁炖得很浓,真的很鲜美

这是点心窝窝头,配酸菜炒肉丝,这个窝窝头应该就是超市里有卖的,红糖味的,香甜松软的窝窝头里加了咸中带酸的配菜,还挺搭的

这就是我们今天晚上6个人点的7道菜1道点心,最后买单660元,人均110元。细看一下结算单子,最贵的就是清蒸白鱼218元,第二名是咸肉炖鳝筒158元,第三名是田螺塞肉红烧肉98元,就这3道菜花了474元,感觉还是挺贵的。虽说这家的味道确实不错,但是这个消费水准还是偏高的,也就难得吃一次吧!今天就分享到这里,如果你有什么美食建议可以给我留言。我是麦子老妈,一个上班族老妈,喜欢美食、喜欢旅游的我,每天都会更新至少一篇美食内容,喜欢的请关注我吧!欢迎多多的点赞、分享哦!你的支持是我在自媒体创作路上最大的动力

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