失眠试试这道汤 加上鸡块一起煮（隔三差五喝一次 安神养心）

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#美食教程#随着生活节奏和生活压力的变化，越来越多的人都饱受失眠的困扰，就小编身边的亲人和朋友们来说，有一大半都不能按时入睡，常常是在床上躺几个小时后才能进入梦乡。还有小部分朋友虽能睡着，但却整夜做梦，睡醒后非但没有神清气爽，还觉得更疲惫了。今天小编就来跟大家分享一道适合秋季喝的莲藕鸡汤，失眠试试这道汤，加上鸡块一起煮，隔三差五喝一次，安神养心。莲藕加鸡肉煲汤，清香味甜营养高，老少皆宜。而且营养师大乔说了，莲藕能够益血生肌、养神补心、增强免疫力，因此这一款汤不但鲜美好喝，还可以利睡眠，补气血。炖上一锅，全家都可以喝哦！

莲藕鸡汤

By sourcehe

配料：

鸡肉 800克、玉米 1根、藕 500克、姜 10克、精盐 3克

烹饪步骤：

1.食材：鸡肉、莲藕、生姜、玉米。

2.鸡肉洗净切块，我是购买的新鲜鸡肉，不需要解冻，新鲜鸡肉煲汤比较好喝。

3.莲藕去皮、洗净切块，煲汤选择的红花藕，特别香。玉米洗净切块。

4.清水煮沸，放入鸡块，汆烫捞出，沥干水。

5.鸡肉、玉米、莲藕、生姜放入炖砂锅，接着倒入适量的水。

6.盖上盖子，按“煲汤”键，时间为2小时，砂锅炖汤时间比较长，但是小火慢炖的汤会特别营养好吃。

7.煲好的汤开盖放盐搅拌均匀。另外砂锅散热比较慢，在保温的状态下，焖20分钟，这个时候的汤会更好喝。

烹饪小贴士：

1、藕，又称莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。可以吃，也可作中药。藕生于污泥而一尘不染，中通外直，不蔓不枝，自古就深受人们的喜爱。2、藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕，藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含粉多，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；麻花藕呈粉红色，外表粗糙，含淀粉多。3、食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。选择藕节短、藕身粗的为好，从藕尖数起第二节藕最好。

你家莲藕怎么吃？

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