豆沙馅最好吃的做法 细腻柔软又香甜(做饼做包子都很好吃)
2023-07-06 分类:养生资讯
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豆沙馅最好吃的做法!细腻柔软又香甜,做饼做包子都很好吃。让人回味无穷的味道,叫人垂涎三尺的食物!今天给大家带来一道超好吃的豆沙馅。
一斤的红豆清洗干净,倒入碗中浸泡4个小时,差不多时间把豆子放入电饭煲里面,按煮饭键压力调高一些煮开,煮好粒粒分明,一捏就碎的状态。分次倒入破壁机里面,加入水,搅成细腻的糊糊,倒入碗中备用。
这是120克的猪油,160克的白糖和120克的大豆油,糖桂花一瓶,把猪油倒入锅里面,小火熬开,把猪油里面的黄豆剪掉,不要把油加进来。把打好的豆沙也倒入锅中。用铲子不停的翻拌,防止糊锅底。
小火一直熬至细腻状,加入白糖继续小火,熬制开始起片状,把糖桂花半瓶倒进来,继续熬。熬至拎起锅铲有大块掉落即可关火,放入大盆里面,让自然放凉,再放入冰箱冷冻保存。
我是分成一袋一袋的,要吃的时候拿出来一袋很方便,这豆沙这样熬,营养不流失,细腻绵软甜而不腻,做包子做饼等等都非常的美味。朋友们,你们是不是也已经嘴馋了?赶紧回家试试去吧!想了解更多的美食做法,欢迎大家关注,评论和转发。
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