宝宝辅食轻松做 超可爱的考拉卡通包子（萌萌哒又好吃 做法还简单）

说起卡通包子，其实跟小点心也差不多，因其漂亮可爱的造型，深受孩子们的喜爱，不过对于妈妈们来说，卡通包子可比真正的点心要省时省力多了。

可爱萌萌的考拉卡通包子是在传统豆沙包的基础上进行卡通塑形，可爱、有趣、营养、好吃、好玩，轻轻松松就吸引了宝宝们的眼球，哪怕厌食的孩子也会喜欢到爱不释手，让妈妈们再也不用担心宝贝们不爱吃面食了。

宝宝辅食食谱可爱萌萌哒的考拉卡通包子的做法：

食材：普通面粉200克、牛奶130克、豆沙馅适量、干酵母2克、可可粉适量、黑芝麻

做法：

1、牛奶倒入奶锅中，加热到三十二度（手指放入牛奶中，感到温热即可）；

2、加热好的牛奶倒入面盆中，放入酵母粉，搅拌均匀（温热的牛奶更利于发酵）；

3、加入普通面粉，先用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团（具体的面粉用量要根据液体的量来定）；

4、和好的面团盖上保鲜膜或者湿笼布，温暖处发酵（夏天室温发酵，冬天可放在蒸锅篦子上，烧热水发酵）；

5、面团发酵至两倍大时，取出放在面板上，揉搓排气（面板上不要忘了放少量手粉了）；

6、揪下七十克左右的面团备用，剩下的面团揉圆后，按扁，用刀切成大小均等的八个小剂子，然后再将每个小剂子分别揉圆；

7、取一个小面团，两个大拇指按在面团的上部，剩下八个手指托着面团的下部，边转动边用大拇指按压，这样面团上部挤出一个小窝窝出来，厘米放入豆沙馅，包住，捏紧，收口朝下，放在面板上，两手掌心包住面团，反方向将面团揉搓成圆形；

8、将单独揪下的七十克面团分成一大一小两个小剂子，一个三十克，一个四十克；

9、取一个三十克的小剂子，加入可可粉，揉匀，分成两份，一份搓成条状，再分成四个大小相等的小剂子，搓成枣核状，对切，这个就是考拉的鼻子了；一份擀成圆面片，用模具压出心形出来，这个是耳蜗；

10、取剩下的四十克的小剂子，搓成长面条，用刀切成十六个相等的小剂子，分别揉圆按扁，将耳蜗分别粘贴在上面，考拉的耳朵成了；

11、将鼻子、耳朵和黑芝麻眼睛分别连接在考拉的身体上，可爱萌萌的考拉卡通包子成型了；

12、这时不需要二次发酵了，直接放在蒸锅的篦子上（注意，篦子上要放上湿笼布），大火，冷水开烧，上汽后转中火，蒸十分钟，关火后焖三分钟再揭盖即可。

可爱萌萌的考拉卡通包子相比普通的豆沙包子，主要在于造型的塑造上，现在的宝宝可是很挑剔的，只有入眼的美食才能大快朵颐的。因为塑形会耗费一定的时间，加上冷水加热的过程，这款包子也就相当于间接的二次发酵了，所以也就不需要单独的二次发酵。当然，如果妈妈们不嫌麻烦的话，还可以制作各种蔬菜汁和面，让做出来的卡通包子更是色彩缤纷。

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