黄色 白色（彩色的玉米 之间有何区别 哪个营养价值更高）

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玉米，相信大家一定不陌生，我们在日常生活中，爱吃玉米的人有非常多，对我们的身体健康也是非常好的，有着很好的帮助我们促进肠胃蠕动，帮助身体改善消化不良的问题。但是，我们在挑选玉米的时候，就会发现有不同的玉米存在在菜场中。像是黄色的玉米，白色的玉米，或者是彩色的玉米。这些玉米你会挑选哪一种呢？有何差别呢？让我们一起来看看。

黄色，白色，彩色的玉米，分别有哪些好处？有何不同？

首先，我们先来说一说，黄色的玉米，我们在日常生活中，见到最多的其实也就是黄色的玉米。经常吃黄色的玉米，对于促进肠胃蠕动，帮助我们改善便秘问题是很有好处的。黄色玉米，也是我们日常生活中，最为常见的一种玉米。

吃起来的时候，口感是甜甜的，受到了很多人的喜欢。那么，营养的话，黄色玉米好吗？单说营养的话，其实黄色玉米是中的维生素C含量，包括蛋白质，以及不饱和脂肪酸的含量都是非常丰富的。同时，由于黄色玉米一般都是甜玉米，是比较容易保存下来的一种玉米。一般情况下，我们都会将黄色玉米晒干后，然后在搅成面粉后，很多人都会用玉米粉来做稀饭来吃，也就是棒子面稀饭，很多老年人都很喜欢吃，对健康也是很有好处的。

我们再来说说，白色的玉米，白色的玉米存在的历史，要比黄色的要短一点。但是营养成分确是不太一样的，基本上，白色的玉米口感是比较黏的。吃起来没有黄色玉米那么甜，同时，白色玉米的成长周期要比黄色玉米短上一点。

单说营养成分的话，白色玉米中，有着比较丰富的黏蛋白，这种黏蛋白，对于我们的胃，对于我们的血管是很有好处的，我们在日常生活中，如果说想要养护我们的肠胃，养护我们的血管的话，其实我们就可以多吃点白色的玉米。这对于我们的身体健康是很有好处的一种玉米，但是，吃下去的口感比较黏，可能很多老年人喜欢吃，年轻人就不是很喜欢了。

最后，我们在来说一说，彩色的玉米。彩色的玉米，是一种新兴的品种。吃起来的口感和白色的相类似，都是黏黏的玉米。但是，营养价值是要比白色的要高上一点的，且个头基本上也要比白色的大上不少。

同时，彩色的玉米看上去也比较鲜艳，基本上是红白相间的，看上去很好看。所以，我们在日常生活中，如果说能看到彩色的玉米，其实我们尽可以买来尝尝，对于我们的身体健康是很有好处的，并不会给健康造成什么影响。

上述说道的，就是我们日常生活中，吃玉米的一些方法，包括三种玉米之间的区别，你都了解清楚了吗？我们无需过于担心，其实三种玉米都差不多，营养价值区别不大，最大的差异可能就是外表以及口感的差异。

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