豆花和桂花搭配（才是特色的中秋美食）

TIPS：本文共有 847 个字，阅读大概需要 2 分钟。

以前在豆花问题上坚持站咸党的我，正是被这个豆腐甜品的桂花酒酿豆花打破了原则，学会了欣赏甜党……

小小一份豆花，卖相优秀，豆花、粉圆和桂花凝冻形成三个漂亮的分层，各自都被清甜的酒酿所包裹。上桌前再点缀两三粒干桂花，赏心悦目。可以说，豆花和桂花搭配，才是特色的中秋美食！

试吃一口，豆花顺滑、粉圆Q弹、桂花冻清香软糯，冰酒酿把三种口感混合在一起，居然是毫无违和感的！

而现在已经开启秋季的养生模式，那就来一碗热的豆花先暖暖胃吧！

豆花超级滑溜，才吸一口就被惊到了，世间竟有如此嫩的豆腐花，如同吃布丁似的口感。

淡淡的桂花香，与黄豆的豆香交融，极简的组合却能带来最纯粹的美妙滋味，说真的，你必须要亲自尝一尝！

而在前段时间，肯德基在广州上新了三款咸豆花新品，收到风的小编，第一反应就是，热议了800年的咸甜豆花之争话题，又要重新被挑起了。

那么吃豆花，你是pick咸还是甜？是偏爱北方咸香的豆腐脑，还是南方温润细嫩原汁原味的的甜豆腐花？

广东的小伙伴纷纷表示，萝卜青菜各有所爱，但甜豆腐花才是全体老广心中的宇宙无敌王炸组合！

每个土生土长的的老广，总是对“甜”豆腐花情有独钟，即便尝试过各式各样酸的、咸的、香的、辣的豆花，都不能动摇我对甜豆腐花的忠心。

广东人对甜豆花的执念，从出生就开始了。小时候每次听到小贩沿街叫卖的吆喝声：“凉粉豆腐花~~凉粉豆腐花~~”都要缠着父母讨上一蚊去买。

白白嫩嫩的豆花被小贩一勺又一勺轻巧地盛在碗里，末了浇上糖水调味，贪心的我总是叫老板多多加上一勺，香甜细腻特别解馋。

豆腐花营养丰富，又没那么寒凉，总是比凉粉快一步卖空。况且，一方水土养一方人，同样都是豆腐花，广东产的就是比其它地方的要细腻。

免责声明：“觅食健康坊”所推送的文章，其目的是传递更多信息，所发布的爆料不代表本号同意其观点和其真实负责。部分文章推送时未能与原作者取得联系，敬请谅解。若涉及版权问题，烦请告知我们。

一线潮流情报，一线时尚资讯！编辑：觅食健康坊，版权归原作者所有，仅供分享。你的印象，我封存之；你的时光，我另存为。

如果觉得《豆花和桂花搭配（才是特色的中秋美食）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！